香港顶峰服务器是一款由香港顶峰科技有限公司（Hong Kong Summit Technology Limited）开发和销售的服务器产品。我无法直接确认香港顶峰服务器具体使用的是哪个牌子的硬件，因为香港顶峰科技有限公司通常会在不同的服务器产品中使用多个不同品牌的硬件。
不过根据香港顶峰科技有限公司的官方网站和产品介绍，他们的服务器产品都是根据客户需求，使用多种不同的品牌的服务器硬件进行定制的。他们注重为客户提供高性能、高可靠性和高安全性的服务器解决方案，所以在硬件选择上会根据不同的应用场景和客户需求，选择适合的品牌和型号。
香港顶峰服务器的特点包括强大的处理能力、可靠稳定的性能、优质的硬件和技术支持等。根据客户的业务需求，他们为客户提供各种不同的服务器配置选项，包括不同的处理器、内存、存储和网络接口等。通过灵活的配置选择，客户可以根据自己的需求定制出最适合自己业务运行的服务器方案。
总之香港顶峰服务器是一款定制化的服务器产品，根据客户需求选择不同品牌的硬件进行配置。无法确定具体使用的是哪个牌子的硬件，但它们追求高性能、高可靠性和高安全性，并提供灵活的配置选项，为客户提供最佳的服务器解决方案。
